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居家饮食儿童营养食谱助力防控新冠肺 [复制链接]

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昨天新闻说到,重庆将从4月20日起分批有序开学,我想这应该是振奋人心的消息了吧。疫情的出现,我们来不及恐慌,我们极力面对,中国14亿人口众志成城,全力抗击新冠病*,本地新增终于得到有效控制,可我们依然不可大意,境外输入依然很可怕。

科学合理饮食,避免集体性聚餐,戴口罩、勤洗手、多通风等行为依然尤为重要。

疫情面前,儿童也是重灾区,防范不可缺少!保证营养,科学饮食,才能提高自身免疫力,强力阻击病*!

三日儿童营养食谱推荐

免疫力的水平,跟日常的营养平衡更为密切,不是吃了几种食物就能迅速提高的。食物多样化,每天超过12种,每周超过25种,这才是合理营养的基础。帮助提高免疫力的食物,疫情期间,建议适当多补充。

精选菜品特别推荐

菠萝饭

原料:菠萝、米饭、胡萝卜、青豌豆、虾仁

辅料:植物油、食盐、小葱、蒜末

制作方法:

1、胡萝卜去皮切丁,虾仁洗净切丁备用。

2、将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡,然后切成小丁。

3、锅中加入适量植物油烧热,放入葱蒜末炒香后放入虾仁,中火炒至虾仁变色。

4、放入豌豆和胡萝卜丁,炒至豌豆表面稍微起皱。

5、放入米饭翻炒至米饭松散,将之前切好的菠萝块放入锅中。

6、加盐调味后,转大火翻炒均匀即可,若留有菠萝壳可将米饭放入其中。

豉油牛皮菜

原料:牛皮菜

辅料:植物油、食盐、大蒜、蒸鱼豉油

制作方法:

1、牛皮菜洗净切段,蒜切粒。

2、水中放入适量油和盐,水烧开后把牛皮菜下锅氽烫。

3、牛皮菜熟透后取出控水摆盘备用。

4、另起油锅把蒜粒下锅煸炒,小火把蒜粒煸炒至金*。

5、把蒜连油一起淋入菜上,最后淋入蒸鱼鼓油即可。

自制洋葱饼

原料:小麦粉、洋葱、猪肉、小葱、鸡蛋

辅料:植物油、食盐

制作方法:

1、碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

2、小葱洗净后切碎。

3、倒入洋葱丁、肉末、葱花、面粉、食盐,适量清水搅拌均匀。

4、锅烧热后加入适量植物油,放入洋葱圈,将调好的面糊放入洋葱圈中,煎至两面金*,保证熟透即可。

疫情总算得到有效控制,但这场战争仍未结束,大家还需时刻保持警惕。戴口罩、勤洗手、多运动、勤消*。

我们相信春天来临之时,疾病与灾难会成为岁月的尘埃,我们和宝贝能够以更加幸福的姿态相见。

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