杨桃的外形成五角菱形(少数为六角菱形)，横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点 拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫 玻璃之星 。
因着这样的环境，这样的风情，难怪*山头酒业常务副总经理宋瑞滨会离家千里到此工作，也难怪湖北*山头酒业有限公司总经理助理、高级酿酒师涂向勇每天晚饭后都会沿着厂区散步，他告诉记者，“这样的环境北京上海可没有。”